2010 m. gruodžio 23 d., ketvirtadienis

Valgomos kalėdinės dovanos


Šiemet, dauguma mano dovanų valgomos arba rankų darbo, na dar keletas dailių žvakių rinkinukų.
Viskas taip susiklostė: ir labai norėjosi daryti dovanas asmeniškas, svarbias, tik vienas tokias, ir dar finansinės galimybės sudėliojo savo į vietas...
Bet yra labai gerai, mes visi laimingi, savo širdutėse turime daugiau nei bet kada, kūryba užliejusi visus kampus.
Yra meilė.
Yra mūzos.
Yra džiugesys.
Yra Kalėdos.


Imbieriniai meduoliai ir pepparkakor~


( receptų nerašysiu, nes jų gausu interneto platybėse ).

Karamelizuoti riešutai su prieskoniais~


2 1/2 p. riešutų mišinio ( naudojau migdolus ir truputį žemės riešutų)
1 didelio kiaušinio baltymas
1/4 p. cukraus
1 a.š druskos
1/2 a.š čili miltelių
1/4 a.š prieskonių mišinio
1/2 a.š malto kumino
1 3/4 a.š kajeno pipiro miltelių

Gerai išplakti kiaušinio baltymą. Sudėti visus prieskonius ir cukrų. Gerai išmaišyti ir suberti riešutus, vėl gerai išmaišyti , kad riešutai gerai apsivoliotų prieskoniuose. Kepti 150 C orkaitėje 15 min., tada išimti sulaužyti sukibusius riešutus, sumažinti orkaitės temperatūrą iki 120 C ir dar pakepti 10 min. Atvėsinti.
Priklausomybiškai skanu.

Sausainiai su žemės riešutais ir karamelizuota šonine~


Labai nustebinęs skonis. Ir vertas kepimo. Kitąkart jei kepčiau, įdėčiau ir juodojo šokolado.

Jūros druska su rozmarinais ir levandomis~


Jūros druskos
Džiovintų rozmarinų
Džiovintų levandų žiedelių


* riešutų receptas pagal Martha Stewart

* sausainiai su šonine pagal Savaitgalio rendezvous

Mano pirmoji rankų darbo lėlė . Dovanai~



Pasistengsiu per Kalėdas ar iš karto po jų įkelti angliško pudingo receptą .
Mmmm... laukiu nesulaukiu.

Gražių Kalėdų!



4 komentarai:

  1. Labai mielos dovanėlės, ypač lėlė. Tokios dovanos tikrai patiks jas gavusiems. Mes tik meduoliukų prikepėm beveik visiems.

    AtsakytiPanaikinti
  2. ačiū Forelle, labai tikiuosi.
    meduoliai visada gerai, ir net neabejoju, kad pas jus Kalėdos bus linksmos, jaukios ir gražios, o tu visvien vaišinsi visus savo gardžiais kepiniais :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Gal kas jau gaminosi, kokie atsiliepimai???
    ______________________________________________________________
    misku supirkimas | perku miska | perkame miskus | langu kaina | langu kainos

    AtsakytiPanaikinti
  4. Mmmm kaip viskas skaniai ir originaliai atrodo :)) Reiks išmėginti :)))

    AtsakytiPanaikinti